No se porqué pero todas las recetas de dorada que conozco son bastante sencillas. Con esta ademas he podido estrenar mi recién llegada sarten de 28 cm, una tefal de titanio, o mejor dicho, con revestimiento antiadherente de Titanio.
He de decir que estas sartenes (he comprado una de 24 y una de 28) me parecen una autentica pasada, nunca he tenido una sarten en la cual sin una gota de aceite pudiese cocinar un pescado sin que se me pegase absolutamente nada. Y lo mejor de todo que no son demasiado caras, apenas unos 24 euros cada una, un poco mas la de 28.
Entenderme, no me llevo nada, y no hago publicidad por gusto, sino porque estoy super contento con ellas. Id pensando en deshaceros de vuestras sartenes de teflon, y mas si tienen rayaduras o están un poco picadas.
Bueno vamos con la receta.
